Spirito di panna
cocktail freddo al caffè
Tutte le ricette
Una sorprendente versione fredda dell'espresso
Ingredienti
30 cc (mezza tazzina da caffè) espresso illy leggermente lungo
15 cc (3 cucchiaini da tè) liquore al caffè illy Espresso Liqueur
40 cc (8 cucchiaini da tè) panna liquida
cubetti di ghiaccio
Preparazione
Attrezzature necessarie: mixing glass, shaker boston
raffreddare preventivamente il bicchiere
preparare un espresso leggermente lungo
mettere del ghiaccio nel mixing glass, quindi versare il liquore al caffè illy e il caffè
mescolare velocemente e versare il tutto nel bicchiere
shakerare la panna liquida
versare la panna molto lentamente aiutandosi con un cucchiaio
decorare con polvere di caffè